Το μάθημα αυτό προσφέρει γνώσεις πάνω στις μεθόδους ενόργανης ανάλυσης και σε συνδυασμό με τις εργαστηριακές ασκήσεις στοχεύει στην πλήρη κατανόηση των μεθόδων ανίχνευσης και ποσοτικοποίησης χημικών ενώσεων. Το μάθημα καλύπτει μεθοδολογίες δειγματοληψίας προετοιμασίας δειγμάτων, τεχνικές χρωματογραφικού διαχωρισμού αλλά και των ανιχνευτών που μπορούν να συζευκτούν με αυτές. Παρουσιάζεται επίσης εύρος από φασματοχημικές μεθόδους με στόχο την πλήρη κατανόηση των φασματομετρικών αναλύσεων. Εισαγωγικά στοιχεία στην ατομική φασματοσκοπία έχουν σα στόχο να κατανοήσουν οι φοιτητές την διαδικασία ανάλυσης μετάλλων. Τέλος η στατιστική αποτίμηση των αποτελεσμάτων αλλά και η βαθμονόμηση παρουσιάζονται σαν εργαλείο αξιολόγησης των αποτελεσμάτων.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα είναι σε θέση να:

• Αναγνωρίζει τις βασικές αρχές λειτουργίας σύγχρονων και προηγμένων αναλυτικών τεχνικών προσδιορισμού ανόργανων και οργανικών ενώσεων
• Πραγματοποιεί  δειγματοληψία και χημειομετρία.
• Αξιολογεί την ορθότητα και πιστότητα των αποτελεσμάτων.
• Εφαρμόζει ένα ευρύ φάσμα ενόργανων αναλυτικών μεθοδολογιών.
• Προσδιορίζει πρακτικά τις αναλυτικές τεχνικές αλλά και πού χρησιμοποιούνται.
• Αναφέρει κανόνες ασφαλείας εργαστηρίων.

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων οργανολογιών
• Αυτόνομη εργασία
• Λήψη αποφάσεων

Διαλέξεις:

1. Εισαγωγή στην ενόργανη χημική ανάλυση.
2. Χημικά Χαρακτηριστικά δειγμάτων.
3. Αρχές Πράσινης Αναλυτικής Χημείας
4. Στατιστική και διαχείριση δεδομένων. Διασφάλιση ποιότητας και επιβεβαίωση μεθόδου
5. Βαθμονόμηση οργάνων
6. Φασματοχημικές Μέθοδοι
7. Μέθοδοι Ατομικής Φασματομετρίας
8. Διενέργεια δειγματοληψιών. Προετοιμασία δείγματος
9. Χρωματογραφία: Βασικές Αρχές και Θεωρία
10. Αέρια Χρωματογραφία
11. Υγρή Χρωματογραφία και Ηλεκτροφόρηση
12. Φασματομετρία μάζας
13. Αυτοματισμοί στις μετρήσεις

Εργαστήρια:

1. Ασφάλεια εργαστηρίου, βασικές μετρήσεις, παρασκευή διαλυμάτων
2. Προσδιορισμός TSS, TDS, αγωγιμότητας, αλατότητας, ΒΟD, COD
3. Δημιουργία καμπύλης βαθμονόμησης φασματοφωτόμετρου.
4. Προσδιορισμός ιχνο-ποσοτήτων πολυκυκλικών αρωματικών υδρογοναθράκων σε υγρά δείγματα με χρήση αέριας χρωματογραφίας
5. Προσδιορισμός συντελεστών κατανομής οκτανόλης νερού με χρήση υγρής χρωματογραφίας
6. Προσδιορισμός μετάλλων σε στερεά δείγματα με χρήση ICP/MS 

• Eργαστηριακές ασκήσεις - ατομικές αναφορές: 60% του βαθμού εργαστηρίων
• Γραπτή εξέταση εργαστηρίων: 40% του βαθμού εργαστηρίων

• Εργαστήρια, 30% του τελικού βαθμού
• Τελική γραπτή εξέταση θεωρίας, 70% του τελικού βαθμού

• Αναλυτική Χημεία, Συγγραφείς: Gary D. Christian, Purnendu K. Dasgupta, Kevin A. Schug